原本自热火锅、自热米饭类的方便食品就受到上班族，学生党，宅家人士及旅游人员的偏爱，它易储存，荤素搭配性价比较高的特点满足了消费者对饮食的需求，也是因为其方便性，广受喜爱。病情影响下，更是爆发了销售热潮，产品纷纷出现断货状态。
其中自热小火锅的销量更是暴增，不少网友还做了自热小火锅测评，品牌很多，火锅种类也很多，价格高低与产品包含的料包有关，但是评价较高的还是价格偏高，内容丰富的自热小火锅。
自热小火锅从纯素的到荤素搭配的类型，从低端到高端全面覆盖市场需求，自2017年起进入快速发展时期，将火锅从饭店带入家中，满足了消费者在不同地方随时想吃火锅的愿景。不用预定，不用开火，不用收拾就能吃到想吃的火锅。
自热小火锅能够代替部分冲泡型方便食品，自热的方式会比冲泡型的更为方便，卫生环境也更整洁。替代部分外卖型火锅，火锅外卖的价格比自热小火锅高出10元左右，在菜品分量上却是没有多分量，相较而言，消费者在想吃火锅的时候可以选择更实惠的自热小火锅。
目前自热小火锅的市场还处在前期发展阶段，各个企业都在推动者自热小火锅行业的快速发展，在如今的消费环境下，顾客更追求的是产品的品质保障，对于低劣的产品都不再选择消费。这也使得自热小火锅市场发展将走向中高端。
四川川菁食品科技有限公司是一家专业从事调味品、方便食品、自热食品研发生产销售为一体的食品公司，公司坐落于四川省绵阳市经开区，公司占地面积23000㎡，拥有研发部、市场部、生产部包含炒料车间、灌装车间、包装车间，其中调料生产线2条 方便食品生产线2条，自热食品生产线1条，全新的食品加工设备，专业的技术人才，是公司立足行业的根本所在。
公司引进多款新设备、专业人才，拥有研发、生产、销售等多环节多部门的协同。专业技术人才30名，其中本科学历8名，大专学历22名，生产工人200多名，销售人员50余人。
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